Вы находитесь здесь: Главная > Новогодние закуски > «Монетки» с икрой и языком

«Монетки» с икрой и языком

Требуется: 1 кг языка, слоеное тесто, 1 яйцо, растительное масло, зелень, красная икра.

Способ приготовления: Язык отварить до готовности, почистить и нарезать соломкой. Из теста вырезаем ромбики, смазываем их яйцом и выпекаем в духовке до готовности. Каждый ромбик покрываем икрой и выкладываем на блюдо по кругу.

В центр блюда выкладываем кусочки языка и украшаем их зеленью.

Комментарии закрыты.